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1個香菇價值約4萬日元!日本名貴香菇“Nototemari”首拍創高價

發布時間:2023-01-07

近日,石川縣奧能登原木生長的香菇“Nototemari”的首次拍賣會于在金澤市中央批發市場舉行。一箱8枚約500克以31.5萬日元成交,創歷屆最高價。

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金澤市中央批發市場,肥美的香菇一字排開。香菇“Nototemari”具有濃郁的香氣和風味,具有粘稠和有嚼勁的特點。被認證為符合嚴格標準的產品,例如厚度3厘米以上,直徑8厘米以上。

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在這一天,除了溢價外,首次拍賣還拍賣了3盒22枚香菇 “Nototemari”。預計到明年3月將出貨38000枚。

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位于金澤廣岡的金澤凱悅尚萃酒店將從經紀人手中購得拍賣的溢價,這也是該公司首次參與拍賣。

(來源:中國食用菌商務網)


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