易菇網一種顏色鮮艷風味獨特的食用菌#“果味菇“ 已獲得專利即將投產！該品種2008年由吉林農業大學#圖力古爾 教授和他的研究生范宇光發表的“網蓋粉菇的馴化栽培研究”

2008年由吉林農業大學圖力古爾教授和他的研究生范宇光發表的“網蓋粉菇的馴化栽培研究”（中國食用菌，第五期:16-18頁）一文沉睡了14年，終于在2022年2月1日，即春節當日此項技術獲得國家發明專利授權，即將進入批量生產供貨階段。據合作企業河南果菇蓉生物科技有限公司負責人介紹首批產品已看好北京市場。

栽培的“果味菇”

“果味菇”因菌肉帶淡淡水果香味而得名，在現有食用菌中獨一無二，新秀、奇葩。據多年從事分類學研究的圖力古爾教授介紹該物種目前在東北地區有零星分布，主要在長白山地區，生于榆屬植物樹干，屬于稀有木腐菌。“果味菇”含豐富的真菌多糖，清水煮后湯質黏稠，口味甘甜（多糖等有效成分即將研究發表）。

野生掌狀玫耳Rhodotus palmatus (Bull.) Maire

“果味菇”屬于擔子菌門Basidiomycota，蘑菇目Agaricales，膨瑚菌科Physalacriaceae，合法名稱為：掌狀玫耳Rhodotus palmatus (Bull.) Maire，異名：網蓋粉菇，商品名“果味菇”。

來源?：易菇網